10,000~35,000u/q qida dərəcəli neytral sellülaz fermenti tozu
Məhsulların təsviri
Sellülaza fermenti qida dərəcəsi becərmə və ekstraksiya üsulu ilə Trichoderma reesi ştamından hazırlanır. Bu məhsul yem, pivəbişirmə, taxıl emalı, toxuculuq məhsullarının pambıq, çətənə, çubuq saqqızı və ya iplik əlavə material və Lyocell parça ilə işlənməsi üçün istifadə edilə bilər. O, həmçinin pomza ilə birlikdə cins paltarların daş yuyulması üçün istifadə oluna bilər və ya yalnız müxtəlif üslublu cins paltarların fermentlə yuyulması üçün istifadə edilə bilər.
Aspergillus nigerin seçilmiş Qeyri-GMO ştammının fermentasiyasından əldə edilmişdir. Bu ferment məhsulu karbohidrat sellülozunu dəyişdirmək, hidroliz etmək və ya parçalamaq qabiliyyəti ilə xarakterizə olunur.
Enzimatik xüsusiyyətlər
Optimal pH 3,5 ilə 5,5 arasında sabitlik diapazonu ilə 4,5-dir. Optimal temperatur 60ºC, sabitlik diapazonu 45ºC ilə 75ºC arasındadır.
Fəaliyyət
Tam hidrolizə nail olmaq üçün tələb olunan üç fəaliyyət (endo- və ekzo-selülaz və beta-qlükozidaza fəaliyyətləri) ehtiva edir. Bir selülaz vahidi (CU) analiz şəraitində müəyyən edilmiş karboksimetilselüloz substratında 5 dəqiqədə 1 nisbi axıcılıq dəyişikliyinə səbəb olacaq fəaliyyətin miqdarı kimi müəyyən edilir. Bütün ferment analizləri üçün qəbul meyarları: ferment aktivliyinin elan edilmiş vahidlərinin NLT 85.0% və NMT 115.0%.
Əsas təhlil
| Təhlil | Təsvir | Test üsulu |
| Fəaliyyət | 20,000-100,000CU/q | USP |
| Şəxsiyyət | Sellülaza mantarı | FTIR |
| Nəmlik | ≤5,0% | Ohaus MB-45 |
| Arsen (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Kadmium (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Qurğuşun (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Merkuri (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Mikrob analizi | ||
| TPC | Bacarıqlar / AOAC 990.12 | |
| E.coli | Mənfi/10 q | Bacarıqlar / AOAC 991.14 |
| Bütöv | AOAC 2003.01 | |
| Salmonella | Mənfi/25 q | BAM Ch. 5 / AOAC 2011.03 |
| maya | Bacarıqlar / AOAC 997.02 | |
| Kalıp | Bacarıqlar / AOAC 997.02 | |
| Koliformalar | Bacarıqlar / AOAC 991.14 | |
Gmo bəyanatı
Biz bununla bildiririk ki, bildiyimiz qədər bu məhsul GMO bitki materialından və ya onunla istehsal olunmayıb.
Tərkib bəyanatı
Bəyanat Variant №1: Saf Tək Tərkibi
Bu 100% tək tərkib hissəsi istehsal prosesində heç bir əlavə, konservant, daşıyıcı və/və ya emal yardımçıları ehtiva etmir və ya istifadə etmir.
Bəyanat Variant №2: Çoxsaylı Tərkibi
İstehsal prosesində olan və/və ya istifadə edilən bütün/hər hansı əlavə alt inqrediyentləri daxil etməlidir.
Glutensiz bəyanat
Biz bununla bildiririk ki, bildiyimiz qədər bu məhsul qlütensizdir və tərkibində özü olan heç bir inqrediyentlə istehsal olunmayıb.
(Not)/ (Tse) Bəyanat
Biz bununla təsdiq edirik ki, bildiyimiz qədər bu məhsul BSE/TSE-dən azaddır.
Qəddarlıqsız bəyanat
Biz bununla bildiririk ki, bildiyimiz qədər bu məhsul heyvanlar üzərində sınaqdan keçirilməyib.
Kosher bəyanatı
Biz bununla bu məhsulun Kosher standartlarına uyğun sertifikatlaşdırıldığını təsdiq edirik.
Vegan bəyanatı
Biz bununla bu məhsulun Vegan standartlarına uyğun sertifikatlaşdırıldığını təsdiq edirik.
Qida allergenləri haqqında məlumat
| ALLERGENLER | MÖVCUDLUQ | YOXLUQ | ŞƏRH PROSESİ |
| Süd və ya süd törəmələri | yox | Bəli | yox |
| Yumurta və ya yumurta törəmələri | yox | Bəli | yox |
| Balıq və ya balıq törəmələri | yox | Bəli | yox |
| Qabıqlı balıqlar, xərçəngkimilər, mollyuskalar və onların törəmələri | yox | Bəli | yox |
| Fıstıq və ya fıstıq törəmələri | yox | Bəli | yox |
| Ağac qoz-fındıqları və ya onların törəmələri | yox | Bəli | yox |
| Soya və ya soya törəmələri | yox | Bəli | yox |
| Buğda və ya buğda törəmələri | yox | Bəli | yox |
Trans yağ
Bu məhsulun tərkibində heç bir trans yağ yoxdur.
