Qida Əlavəsi Dadlandırıcı L-Arabinose Pudra
Məhsulların təsviri
L-arabinoza bir növ aldopentozadır, aşağı kalorili bir tatlandırıcıdır, saxaroza aktivliyini maneə törədir və qanda qlükoza artımının qarşısını alır, buna görə də yağ yığılmasının qarşısını alır və yüksək qan qlükoza xəstəliyinə qarşı ola bilər. L-arabinoza təbiətdə D-arabinozadan daha çox yayılmışdır, o, əczaçılıqda ara məhsul, mədəni mühit hazırlayan və ləzzət sənayesində sintez üçün istifadə edilə bilər.
L Arabinose 5 karbon atomundan ibarət monosaxariddir. L-Arabinose şəkərin təxminən 50% şirinliyinə malik ağ kristal tozdur. L Arabinose, şəkər qəbulundan qaynaqlanan qan şəkərinin artmasına nəzarət edə bilən nazik bağırsaqda saxaroza fəaliyyətini selektiv şəkildə maneə törədir.
L-arabinoza, aşağı kalorili bir tatlandırıcı olaraq, meyvələrin və qaba taxılların qabığında geniş şəkildə mövcuddur. İnsan bağırsaq traktında saxaroza fəaliyyətini maneə törədə bildiyi üçün saxaroza udulmasını maneə törədir. Bundan əlavə, L-arabinoza bədən yağının yığılmasını da maneə törədə bilər, buna görə də piylənmə, hipertoniya, hiperlipidemiya və digər xəstəliklərin qarşısını almaq üçün istifadə edilə bilər. Çinin Səhiyyə Nazirliyi 2008-ci ildə L-arabinozu yeni resurs qidası kimi rəsmi olaraq təsdiqlədi və bu, funksional şəkər sahəsində onun mühüm mövqeyini təsdiq etdi.
ƏSAS TƏHLİL
| Test | Nəticə |
| Görünüş | Ağ iynə formalı kristallar, özünəməxsus qoxusu yoxdur, suda asanlıqla həll olunur, normal görmədə görünən çirklər yoxdur. |
| Məzmun | 99,0-101,0% |
| Nəmlik | ≤0,5% |
| Sulfat külü | ≤0,1% |
| Xüsusi fırlanma | +102,0-+105,0° |
| Ərimə nöqtəsi | 154,0-160,0% |
| xlorid | ≤0,005% |
| sulfat | ≤0,005% |
| Ağır metallar | ≤5mq/kq |
| kimi | ≤0,5 mq/kq |
| Pb | ≤0,5 mq/kq |
| Koloniyaların ümumi sayı | ≤100CFU/q |
| Koliform | ≤3MPN/q |
| Bakteriya cəmi | ≤100CFU/q |
Funksiya
- Arabinoza bağırsaqlarda saxarozaya metabolik rol oynaya bilər və çevrilməni dayandıra bilər.
- Arabinose çəki azaltmaq və diabetə nəzarət etmək üçün çox yaxşı tətbiq gələcəyinə malikdir.
- Arabinose, aşağı kalorili bir tatlandırıcı olaraq. L-Arabinozanın ən nümayidələndirici xüsusiyyəti ondan ibarətdir ki, o, nazik bağırsaqda saxaroza həzminə təsir edən saxaroza fermentinə selektiv təsir göstərə bilər və buna görə də Arabinoza bədəndə saxaroza udulmasını yaxşı dayandıra bilər.
- Arabinose kalorili olmayan təbii mürəkkəb tatlandırıcıdır və piylənmə əleyhinə, qarşısının alınması və müalicəsi üçün yaxşıdır.
Ərizə
L-arabinoza adətən içkilər və içkilər, süd məhsulları, şokoladlar, konfetlər, bişmiş xəmirlər, sağlamlıq üçün ağızdan alınan mayelər, sağlamlıq şərabları, fermentlər və digər qidalarda istifadə olunur. Saxaroza udulmasını maneə törətmək prinsipi əsasən gündəlik yemək vərdişləri altında qan şəkərini idarə etmək üçün istifadə olunur. Şəkər əvəzedici xammal və ya süfrə şəkəri əvəzedicisi kimi saxaroza ilə birbaşa uyğunlaşa bilər.
Gmo bəyanatı
Biz bununla bildiririk ki, bildiyimiz qədər bu məhsul GMO bitki materialından və ya onunla istehsal olunmayıb.
Tərkib bəyanatı
Bəyanat Variant №1: Saf Tək Tərkibi
Bu 100% tək tərkib hissəsi istehsal prosesində heç bir əlavə, konservant, daşıyıcı və/və ya emal yardımçıları ehtiva etmir və ya istifadə etmir.
Bəyanat Variant №2: Çoxsaylı Tərkibi
İstehsal prosesində olan və/və ya istifadə edilən bütün/hər hansı əlavə alt inqrediyentləri daxil etməlidir.
Glutensiz bəyanat
Biz bununla bildiririk ki, bildiyimiz qədər bu məhsul qlütensizdir və tərkibində özü olan heç bir inqrediyentlə istehsal olunmayıb.
(Not)/ (Tse) Bəyanat
Biz bununla təsdiq edirik ki, bildiyimiz qədər bu məhsul BSE/TSE-dən azaddır.
Qəddarlıqsız bəyanat
Biz bununla bildiririk ki, bildiyimiz qədər bu məhsul heyvanlar üzərində sınaqdan keçirilməyib.
Kosher bəyanatı
Biz bununla bu məhsulun Kosher standartlarına uyğun sertifikatlaşdırıldığını təsdiq edirik.
Vegan bəyanatı
Biz bununla bu məhsulun Vegan standartlarına uyğun sertifikatlaşdırıldığını təsdiq edirik.
Qida allergenləri haqqında məlumat
| ALLERGENLER | MÖVCUDLUQ | YOXLUQ | ŞƏRH PROSESİ |
| Süd və ya süd törəmələri | yox | Bəli | yox |
| Yumurta və ya yumurta törəmələri | yox | Bəli | yox |
| Balıq və ya balıq törəmələri | yox | Bəli | yox |
| Qabıqlı balıqlar, xərçəngkimilər, mollyuskalar və onların törəmələri | yox | Bəli | yox |
| Fıstıq və ya fıstıq törəmələri | yox | Bəli | yox |
| Ağac qoz-fındıqları və ya onların törəmələri | yox | Bəli | yox |
| Soya və ya soya törəmələri | yox | Bəli | yox |
| Buğda və ya buğda törəmələri | yox | Bəli | yox |
Trans yağ
Bu məhsulun tərkibində heç bir trans yağ yoxdur.
