İsti satış tatlandırıcı üzvi eritritol tozu
Məhsulların təsviri
Eritritol tozu, E968, Cas no.149-32-6, aşağı kalorili tatlandırıcı, qarğıdalıda şəkərin fermentasiyası nəticəsində ağ, yüngül şirin kristal toz istehsal prosesidir. Eritritol saxaroza kimi 60-70% şirindir, suda həll olunur və spirtdə az həll olunur. Dondurulmuş südlü desertlər, qatıq, saqqız, souslar və sərt konfetlər daxil olmaqla müxtəlif qida və içkiləri şirinləşdirmək üçün istifadə olunur.
Əsas təhlil
| Təhlil | Təsvir |
| Görünüş | Ağ kristal dənəvər |
| Təhlil məzmunu % | ≥99.0 |
| Qurutma itkisi % | ≤0.2 |
| Xüsusi fırlanma, | +84,0º～+87,5º |
| Yanan qalıq, % | ≤0,6 |
| Hidroliz məhsulları, % | ≤0.1 |
| Metanol, % | ≤0,1% |
| PH (10% sulu məhlul) | 5.0-7.0 |
| Arsen (As) % | ≤0,20 |
| Kadmium (Cd) | |
| Qurğuşun (Pb) | |
| Merkuri (Hg) | |
| Mikrob analizi | |
| Ümumi boşqab sayı | ≤ 250 |
| Ümumi Maya və Kalıp | ≤ 50 |
| Koliformalar | ≤ 3 |
| E. Coli | Mənfi |
| Salmonella | Mənfi |
Ərizə
Eritritol Qida, İçki, Əczaçılıq, Sağlamlıq və Fərdi qulluq məhsulları, Kənd Təsərrüfatı/Heyvan Yemi/Quşçuluqda istifadə olunur. Eritritol təbii tatlandırıcı kimi istifadə olunur, eritritol saxaroza (şəkər) kimi təxminən 60-80% şirindir. Eritritolun konfet, saqqız, şokolad, yoqurt, içlik, jele, cem, içki və şəkər əvəzedicisi kimi tətbiqi.
Kosher Sertifikatlı
Eritritol kimyəvi sintez yolu ilə istehsal edilən süni tatlandırıcıdır. Süni aşağı kalorili tatlandırıcı olaraq, Erythritol ümumiyyətlə Parve kimi təsnif edilən Kosher kimi tanınır.
Qlütensiz
Eritritol qlütensizdir və saqqız, meyvə yaymaları, mürəbbələr, emal olunmuş meyvələr, emal edilmiş tərəvəzlər, konfet, içkilər, qəhvə, çay və salat sarğı kimi məhsullarda süni tatlandırıcı kimi istifadə edilən özü olmayan qidalarda geniş istifadə olunur.
Halal Sertifikatlıdır
Eritritol kimyəvi sintez yolu ilə istehsal edilən süni tatlandırıcıdır. Sintezləşdirilmiş kimyəvi maddə olaraq, eritritol halal olaraq tanınır.
