Morus Alba L. Təbii tut yarpağı ekstraktı 1-DNJ
Tut yarpaqlarının kimyəvi tərkibi

Tut yarpaqları qida maddələri ilə zəngindir və çoxlu unikal təbii aktiv maddələrə malikdir. Təcrübələr göstərir ki, 100 q qurudulmuş tut yarpağında 15-30 q zülal, 4-10 q xam yağ, 8-15 q xam lif, 8-12 q qaba kül, 30-40 mq E vitamini, 0,5 qram B1 vitamini var. 0,8 mq, B2 vitamini 0,8-1,5 mq, E vitamini 30-40 mq, B11 vitamini 0,5-0,6 mq, B5 vitamini 3-5 mq, β-karotin 2-3 mq, Tut yarpaqlarında da flavonoidlər, v kimi bir çox təbii aktiv maddələr var. -aminobutirik turşu, 1-deoksinojirimisin və s.
1-DNJ tut yarpağı ekstraktının əsas aktiv maddəsidir və qeyd etmək lazımdır ki, tut yarpaqlarını düzəldən 1-DNJ müalicəvi əhəmiyyətə malikdir.
1-DNJ nədir?
Məhsulun adı: 1-Deoksinojirimisin
Digər adlar: 1-DNJ
Spesifikasiya: 1%-5% HPLC
Görünüş: qəhvəyi sarı toz
Molekulyar formula: C6H13NO4
Molekulyar çəki: 163.17
CAS №: 19130-96-2

1-DNJ, tam adı1-Deoksinojirimisin,tutda (Morus Alba L.) olan təbii alkaloiddir. Tut ağaclarına əlavə olaraq, sümbül, çöl ot və Bacillus kimi bir neçə bitki və mikroorqanizmlərin də az miqdarda DNJ olduğu aşkar edilmişdir. Bununla belə, tut ağaclarında 1-DNJ tərkibi tapılan digər bitki və mikroorqanizmlərdən xeyli yüksəkdir. Tutun tərkibindəki 1-DNJ əsasən tut ağaclarının yarpaqlarında, köklərində və budaqlarında yayılmışdır ki, bunların arasında tut yarpaqlarında 1-DNJ yüksəkdir (quru kütlənin təxminən mində bir hissəsi). Bundan əlavə, tut yarpaqları ümumi tut gövdəsi materialının ən əhəmiyyətli hissəsini, təxminən 65%-ni təşkil edir. Beləliklə, tut yarpaqları təbii 1-DNJ-nin əsas mənbəyinə çevrilmişdir.
Tut yarpağı ekstraktlarının texniki xüsusiyyətləri
- 1% 1-DNJ toz HPLC
- 2% 1-DNJ toz HPLC
- 3% 1-DNJ toz HPLC
- 5% 1-DNJ toz HPLC
1-DNJ İstehsal Prosesi

Analiz Sertifikatı
| Təhlil | Spesifikasiya | Nəticələr |
| DNJ(HPLC) | ≥1% | 1,26% |
| Görünüş | Sarı qəhvəyi toz | Uyğundur |
| Ash | ≤5,0% | 3,21% |
| Nəmlik | ≤5,0% | 2,8% |
| Pestisidlər | Mənfi | Uyğundur |
| Ağır metallar | ≤10ppm | Uyğundur |
| Pb | ≤1.0ppm | Uyğundur |
| kimi | ≤2,0ppm | Uyğundur |
| Hg | ≤0.3ppm | Uyğundur |
| CD | ≤1.0ppm | Uyğundur |
| Qoxu | Xarakterik | Uyğundur |
| Hissəcik ölçüsü | 100% - 80 mesh | Uyğundur |
| Mikrobioloji: | ||
| Bakteriyaların cəmi | ≤1000cfu/q | Uyğundur |
| Göbələklər | ≤100cfu/q | Uyğundur |
| Salmgosella | Mənfi | Uyğundur |
| Coli | Mənfi | Uyğundur |
Funksiya
Tut yarpağı ekstraktı 1-DNJ 1-deoksinojirimisin kimi də tanınan tut yarpaqlarından çıxarılan aktiv tərkib hissəsidir. O, qidalandırıcı və təbii dərman kimi geniş istifadə olunur və müxtəlif sağlamlıq faydalarına malikdir.
- Qan şəkərini azaldır:Tut yarpağı ekstraktı 1-DNJ-nin qan şəkərini aşağı salan təsirə malik olduğuna inanılır, bu da onu diabet xəstələri üçün xüsusilə uyğun edir. Bağırsaqlarda şəkərin udulmasını maneə törədir, qan şəkərinin yüksəlməsini ləngidir və orqanizmdə insulinə həssaslığı artırır.
- Antioksidant:Tut yarpağı ekstraktı 1-DNJ antioksidantlarla zəngindir ki, bu da sərbəst radikalların istehsalını azaltmağa və hüceyrələri oksidləşdirici stress zədələrindən qorumağa kömək edir. Bu, bədənin toxunulmazlığını yaxşılaşdırmağa kömək edir və xroniki xəstəliklərin riskini azaldır.
- Çəki itkisi:Tut yarpağı ekstraktı 1-DNJ yağ metabolizmasını təşviq etməyə və xolesterol səviyyəsini aşağı salmağa kömək etdiyi düşünülür. Yağın yığılmasını maneə törədir və yağın parçalanmasını və yanmasını təşviq edir, bununla da çəki idarə etməyə və kilo verməyə kömək edir.
- İltihab əleyhinə:Tut yarpağı ekstraktı 1-DNJ müəyyən antiinflamatuar təsirlərə malikdir və iltihab reaksiyalarını və toxuma zədələnməsini azalda bilər. Romatoid artrit və iltihablı bağırsaq xəstəliyi kimi iltihabla əlaqəli xəstəliklərə faydalı təsir göstərdiyi düşünülür.
Gmo bəyanatı
Biz bununla bildiririk ki, bildiyimiz qədər bu məhsul GMO bitki materialından və ya onunla istehsal olunmayıb.
Məhsullar və çirklər bəyanatı ilə
- Biz bununla bildiririk ki, bildiyimiz qədər bu məhsulda aşağıdakı maddələrin heç biri yoxdur və bunlarla istehsal olunmayıb:
- Parabenlər
- Ftalatlar
- Uçucu üzvi birləşmələr (VOC)
- Həlledicilər və qalıq həlledicilər
Glutensiz bəyanat
Biz bununla bildiririk ki, bildiyimiz qədər bu məhsul qlütensizdir və tərkibində özü olan heç bir inqrediyentlə istehsal olunmayıb.
(Not)/ (Tse) Bəyanat
Biz bununla təsdiq edirik ki, bildiyimiz qədər bu məhsul BSE/TSE-dən azaddır.
Qəddarlıqsız bəyanat
Biz bununla bildiririk ki, bildiyimiz qədər bu məhsul heyvanlar üzərində sınaqdan keçirilməyib.
Kosher bəyanatı
Biz bununla bu məhsulun Kosher standartlarına uyğun sertifikatlaşdırıldığını təsdiq edirik.
Vegan bəyanatı
Biz bununla bu məhsulun Vegan standartlarına uyğun sertifikatlaşdırıldığını təsdiq edirik.
Qida allergenləri haqqında məlumat
| Komponent | Məhsulda təqdim olunur |
| Fıstıq (və/və ya törəmələri) məsələn, protein yağı | yox |
| Ağac qoz-fındıqları (və/və ya törəmələri) | yox |
| Toxumlar (xardal, küncüt) (və/və ya törəmələri) | yox |
| Buğda, Arpa, Çovdar, Yulaf, Spelt, Kamut və ya onların hibridləri | yox |
| Qlüten | yox |
| Soya (və/və ya törəmələri) | yox |
| Süd məhsulları (laktoza daxil olmaqla) və ya yumurta | yox |
| Balıq və ya onların məhsulları | yox |
| Qabıqlı balıqlar və ya onların məhsulları | yox |
| Kərəviz (və/və ya törəmələri) | yox |
| Lupin (və/və ya törəmələri) | yox |
| Sülfitlər (və törəmələri) (əlavə və ya > 10 ppm) | yox |











