Çuğundur (Beta vulgaris) qırmızı çuğundur, süfrə çuğunduru, bağ çuğunduru və ya sadəcə çuğundur kimi də tanınan kök tərəvəzdir.
Əsas qidalarla zəngin olan çuğundur lif, folat (vitamin B9), manqan, kalium, dəmir və C vitamininin əla mənbəyidir.
Çuğundur və çuğundur şirəsi yaxşılaşdırılmış qan axını, aşağı qan təzyiqi və artan məşq performansı da daxil olmaqla çoxsaylı sağlamlıq faydaları ilə əlaqələndirilmişdir.
Bu faydaların çoxu onların tərkibində qeyri-üzvi nitratların yüksək olması ilə bağlıdır.
Çuğundur çiy halda dadlıdır, lakin daha tez-tez bişirilir və ya turşudur. Çuğundur göyərti kimi tanınan yarpaqları da yeyilə bilər.
Çuğundurun çoxlu növləri var, onların çoxu rəngi ilə seçilir - sarı, ağ, çəhrayı və ya tünd bənövşəyi.
Aogubio çuğundur kökü ekstraktı və çuğundur kökü təmiz toz təqdim edir. Aşağıda real şəkil var, əgər onunla maraqlanırsınızsa, sınamaq üçün nümunələri soruşmağa xoş gəlmisiniz.
Aogubio çuğunduru kökü ekstraktı / təmiz güc xarakteri: Suda həll olunan, yüksək keyfiyyət, yaxşı dad və açıq rəng. Bu gündəlik əlavə olaraq idealdır.
Qidalanma Faktları
Çuğundur əsasən sudan (87%), karbohidratlardan (8%) və lifdən (2-3%) ibarətdir.
Bir stəkan (136 qram) qaynadılmış çuğundurun tərkibində 60-dan az kalori var, 3/4 stəkan (100 qram) çiy çuğundur isə aşağıdakı qida maddələrinə malikdir (1 Etibarlı Mənbə):
- Kalori: 43
- Su: 88%
- Protein: 1,6 qram
- Karbohidratlar: 9,6 qram
- Şəkər: 6,8 qram
- Lif: 2,8 qram
- Yağ: 0,2 qram
Aogubio çuğundur kök kapsulunu, OEM çuğundur kökü tozunu, torbalı tozu və digər OEM xidmətini təmin edir. Fərqli ölçülü paket təmin edə bilərik.
Çuğundurun sağlamlıq üçün ən yaxşı 5 faydası hansılardır?
- Xərçəng əleyhinə xüsusiyyətlərə malik ola bilər
Çuğundura zəngin, bənövşəyi-qırmızı rəng verən bitki piqmenti, sidik kisəsi xərçəngi də daxil olmaqla bəzi xərçəng növlərinin inkişafının qarşısını almağa kömək etdiyi düşünülən güclü bir agent olan betacyanindir.
- Qan təzyiqini aşağı sala bilər
Çuğundur təbii olaraq nitrat adlanan birləşmələrlə zəngindir, bu da onları ürək dostu edir. Nitratlar qan damarlarını rahatlaşdıraraq, arterial sərtliyi azaldaraq və qan təzyiqini potensial olaraq aşağı salan genişlənməni təşviq edərək qan axını yaxşılaşdırmağa kömək edir. Qan təzyiqinin aşağı salınması ürək xəstəliklərinin və insultun qarşısını almaq üçün faydalıdır. Tədqiqatlar göstərir ki, çuğundur kimi nitratla zəngin qidalar da infarktın sağ qalmasına kömək edə bilər.
- Məşq performansını yaxşılaşdıra və enerji səviyyələrini dəstəkləyə bilər
Çuğundur şirəsi də Paralimpiya Oyunlarının qızıl medalçısı Devid Ueyrin uğurunun sirrini şirədən bir shot olduğunu elan etdikdən sonra populyarlıq qazandı. Tədqiqatlar bunu idmançıların rejimlərinə çuğundur suyu əlavə etdikdə bunun məşq dözümlülüyünü dəstəkləyə və performansını artıra biləcəyini bildirən tapıntılarla təsdiqləyir. Bu, həmçinin bərpaya kömək edir, çünki əzələlər istirahət vəziyyətində olduqda, çuğundurun tərkibindəki nitratlar əzələ hüceyrələrinə daha çox oksigen gətirməyə kömək edir və əzələlərin daha səmərəli bərpasına kömək edir. Pəhrizimizə çuğundur da daxil olmaqla, qalanlarımız üçün ehtiyac duyduğumuz enerji artımı ola bilər.
- Həzm sağlamlığını yaxşılaşdıra bilər
Çuğundur bağırsağımızın sağlamlığı və saxlanması üçün vacib olan amin turşusu olan glutaminin ən zəngin mənbələrindən biridir. Onlar həmçinin liflə zəngindirlər, bu da bağırsaq funksiyasını dəstəkləməklə yanaşı, bağırsağın mühitini və orada yaşayan faydalı bakteriyaları dəstəkləməyə kömək edir.
- İltihab əleyhinə ola bilər
Qırmızı çuğundur 10 ən güclü antioksidant tərəvəzlərdən biri kimi sıralanıb. Kökün qırmızı rəngindən məsul olan betalain birləşmələrinin yüksək anti-oksidant və antiinflamatuar imkanlara malik olduğu göstərilmişdir. Bu o deməkdir ki, onlar hüceyrələri zərərdən qorumağa kömək edir və ürək xəstəliyi və xərçəng kimi yaşa bağlı şərtlərlə mübarizədə faydalı ola bilər.
Göndərmə vaxtı: 31 mart 2023-cü il
