Qidalanma Əlavəsi Qida Dereceli Oleanolik Turşu Tozu
Oleanolik turşu nədir?
Oleanolik turşu (OA), betulinik turşuya bənzər təbii hidroksil pentasiklik triterpenoid turşusu (HPTA), ursol turşusu;
Oleanolik turşunu harada tapmaq olar?
Alma, nar, limon, qaragilə, zeytun kimi bəzi meyvələrdə oleanolik turşu var.
| Bitki Adı | Oleanolik turşunun tərkibi | Test üsulu |
| Parlaq kurt dedi | 0,8028% | HPLC |
| Verbena Officinalis L | 0,071%-0,086% | HPLC |
| Prunella vulgaris L | 3,47%-4,46% | HPLC |
| Hemsley Chinensis Cogn. | 1,5% ~ 2% | HPLC |
Hal-hazırda Çin otuHemsley Chinensis Cognhələ də oleanolik turşunun çıxarılması üçün ən ticari xammaldır.
Hemsley Chinensis Cogn.Giriş
Hemsleya chinensis Cogn.çoxillik dırmaşan bitkidir, həmçinin ənənəvi Çin təbabətidir.
- Familia: Cucurbitaceae
- Qəbilə: Gomphogyneae
- Cins: Hemsleya
- Növlər: H. sevimli
Ot Guangxi, Sichuan, Guizhou, Yunnan, Hubei və s. əyalətlərdə yayılmışdır. Meşə kənarında və təxminən 2000 metr hündürlükdə vadi kollarında doğulmuşdur.
Aktiv maddələr: tərkibində Hemslolide Mal, Ma3, H1; Çikusetsusaponin-İva; dihidro cucurbitacin F-25-asetat; dilydrocucurbitacin F; oleanolik turşu-beta-Hlucosyloleanolat; Hemsamabilinin A; Cu-curbitacinⅡb-2-beta-D-qlükopiranozid.
Hemsleya Chinensis Cogn-dan oleanolik turşunun çıxarılması.
ƏSAS TƏHLİL
| Analiz maddəsi | Spesifikasiya | Nəticələr | Test üsulları |
| Təhlil | ≥98.0% | 98,4% | HPLC |
| Orqanoleptik | |||
| Görünüş | Pudra | Uyğunlaşmaq | Orqanoleptik |
| Rəng | Qeyri-ağ kristal toz | Uyğunlaşmaq | Orqanoleptik |
| Qoxu | Qoxusuz və dadsız | Uyğunlaşmaq | Orqanoleptik |
| Fiziki Xüsusiyyətlər | |||
| Qurutma itkisi | ≤0,5% | 0,01% | USP |
| qalıq | ≤0,1% | 0,039% | USP |
| Xüsusi fırlanma | 75,0°-83,0° | 78,2° | CP2010 |
| Ağır metallar | |||
| Ümumi Ağır Metallar | 20ppm Maks | Uyğunlaşmaq | USPmetod II |
| Qurğuşun (Pb) | 3ppm NMT | Uyğunlaşmaq | ICP-MS |
| Arsen (As) | 2ppm NMT | Uyğunlaşmaq | ICP-MS |
| Kadmium (Cd) | 1ppm NMT | Uyğunlaşmaq | ICP-MS |
| Merkuri (Hg) | 0.1ppm NMT | Uyğunlaşmaq | ICP-MS |
| Mikrobioloji testlər | |||
| Ümumi boşqab sayı: | NMT 5,000 kob/q | Uyğunlaşmaq | AOAC |
| Maya və kif: | NMT 300 kof/q | Uyğunlaşmaq | AOAC |
| Salmonella: | Mənfi | Uyğunlaşmaq | AOAC |
| E.Coli: | Mənfi | Uyğunlaşmaq | AOAC |
Funksiya
Oleanolik Turşu (ursol turşusu) ayıgiləsi, zeytun, qaragilə və s. kimi bitkilərdə geniş yayılmış təbii triterpenoid birləşmədir. Oleanolik turşu haqqında bəzi peşəkar müqəddimələri təqdim edirik:
- Antiinflamatuar və antioksidan təsirləri:Ursolik turşu əhəmiyyətli antiinflamatuar və antioksidant fəaliyyətə malikdir. İltihabi reaksiyaları azalda, iltihab vasitəçilərinin sərbəst buraxılmasını maneə törədə, bədəndəki sərbəst radikalları çıxara və oksidləşdirici stressin yaratdığı zərərləri azalda bilər.
- Qaraciyərin qorunması:Ursolik turşu qaraciyərə qoruyucu təsir göstərir. Qaraciyər hüceyrələrinin bərpasını və bərpasını təşviq edir, qaraciyərin zədələnməsi riskini azaldır. Ursolik turşu həmçinin qaraciyərdə yağ metabolizmasını tənzimləyərək qaraciyər yağlanması kimi qaraciyər xəstəliklərinin qarşısını ala və müalicə edə bilər.
- Şiş əleyhinə fəaliyyət:Ursolik turşu müəyyən şiş hüceyrələrinə inhibitor təsir göstərir. Hüceyrə apoptozunu tənzimləyərək, şiş hüceyrələrinin yayılmasını və işğalını maneə törətməklə və xərçəng hüceyrələrinin siqnal yollarını tənzimləməklə anti-şiş fəaliyyəti göstərə bilər.
- Hipoqlikemik təsir:Ursolik turşu qan şəkərini azaltmaq və mədəaltı vəzi adacıq hüceyrələrinin işini yaxşılaşdırmaq üçün müəyyən təsir göstərir. O, insulin ifrazını təşviq edir və insulinə həssaslığı artırır, bununla da diabetin idarə olunmasına və əlaqədar fəsadların qarşısının alınmasına kömək edir.
- Antibakterial və antiviral fəaliyyət:Ursolik turşu müxtəlif bakteriya və viruslara qarşı müəyyən antibakterial və antiviral fəaliyyətə malikdir. Bakteriya və virusların böyüməsini və çoxalmasını maneə törədir, infeksiya və xəstəlik riskini azaldır.
Bundan əlavə, ursolik turşunun dəri qoruyucu, antioksidant xüsusiyyətləri və işemik ürək xəstəliyinə qarşı müqaviməti olduğu aşkar edilmişdir.
