Qidalanma Əlavəsi Choline Bitartrate CAS 87-67-2 Choline Bitartrate
Məhsul təsviri
Kolin bitartrat tartar turşusu duzu ilə birləşdirilmiş xolindir.
Oreqon Dövlət Universitetində Linus Pauling İnstitutu və ya LPI izah edir ki, bədən az miqdarda xolin istehsal etsə də, insanlar sağlamlığını qorumaq üçün pəhrizdə bəzilərini də istehlak etməlidirlər. Kolin ət, balıq, yumurta, süd məhsulları, fıstıq, brokoli və Brüssel kələmi də daxil olmaqla müxtəlif qidalarda olur. Əlavələrə daxil olmaq üçün istehsalçılar kolini bitartrat kimi bir növ duz ilə birləşdirir. Kolin əlavələri qəbul etməzdən əvvəl ixtisaslı sağlamlıq təminatçınızla məsləhətləşin.
Kolin bitartrat kolinin duzudur. Dihidrokolin sitrat kimi, bir qida əlavəsi və yağ çıxaran bir vasitədir.
Kolin bitartrat yağ metabolizmasını təşviq edə və qaraciyərdə yağ yığılmasının qarşısını ala bilər. Vitamin məhsulu olaraq s, sağlamlıq məhsulları və qida qidalanmasında geniş istifadə olunur. Təmiz məhsul rəngsiz və ya ağ kristal hissəciklərdir, nəm udmaq asandır.
Kolin bitartrat vitaminlərdən biridir. Orqanizmdə fosfat və ya asetilxolin şəklində geniş yayılmışdır və fosfat efirlərinin metabolizmi, sinir impulslarının ötürülməsi və qaraciyərdə anormal miqdarda yağ yığılmasının qarşısının alınması ilə əlaqədardır (qaraciyərin yağlanmasına qarşı) .
Analizlərin Sertifikatlaşdırılması
| Maddə | Spesifikasiya | Nəticələr | Test üsulu |
| Görünüş | Ağ kristal toz | Uyğunlaşmaq | Vizual |
| Təhlil(lər) | NLT 98.0% | 98,92% | Titrləmə |
| Qurutma zamanı itki | NMT 0,5% | 0,25% | Qurutma (105 ℃, 3 saat) |
| pH (10% məhlul): | 3.0-4.0 | 3.53 | pH metr |
| Alovlanma zamanı qalıq | NMT 0,1% | 0,04% | Elektrik sobası (550 ℃) |
| Ağır metallar | NMT 10 ppm | Uyğunlaşmaq | Kolorimetrik üsul |
| Arsenik | NMT 2 ppm | Uyğunlaşmaq | ICP |
| Qurğuşun | NMT 2 ppm | Uyğunlaşmaq | ICP |
| kadmium | NMT 0.2 ppm | Uyğunlaşmaq | ICP |
| Merkuri | NMT 0.1 ppm | Uyğunlaşmaq | ICP |
| 1,4 dioksan | NMT 10 ppm | Uyğunlaşmaq | FCC |
| Ümumi boşqab sayı | NMT 1000 CFU/q | Uyğunlaşmaq | Canlı boşqab sayı |
| Maya və Kalıp | NMT 100 CFU/q | Uyğunlaşmaq | Canlı boşqab sayı |
| E.coli | Mənfi/10 q | Uyğunlaşmaq | USP |
| Salmonella | Mənfi/25 q | Uyğunlaşmaq | USP |
| Stafilokokk | Mənfi/10 q | Uyğunlaşmaq | USP |
| Hissəcik ölçüsü | 20 mesh vasitəsilə | 100% | Eleme |
Funksiya
Kolin bitartrat, betain kimi də tanınan kolinin duzudur. Pəhriz əlavəsi kimi istifadə edilən suda həll olunan bir maddədir. Kolin bitartratının sinir sistemi və lipid metabolizması ilə əlaqəli olduğu və aşağıdakı təsirlərə sahib olduğu deyilir:
- Sinir funksiyasını dəstəkləyir:Kolinin xəbərçisi olaraq, kolin bitartrat nörotransmitter asetilkolin sintezində mühüm rol oynayır və sinir sisteminin sağlamlığını qorumağa kömək edə bilər.
- Yaddaş və öyrənməni yaxşılaşdırır:Kolin nörotransmitterlərin əsas komponentlərindən biridir, ona görə də xolin bitartratının öyrənmə və yaddaşı yaxşılaşdırmağa kömək etdiyi düşünülür.
- Lipid metabolizmasını təşviq edir:Kolin bitartrat yağları metabolizə etməyə, sağlam xolesterol səviyyələrini qorumağa və ürək-damar sağlamlığını dəstəkləməyə kömək edə bilər.
