Təchizat Metil siklopentenolon/MCP tozu CAS 80-71-7
Məhsulların təsviri
Metil siklopentenolon, MCP, başqa adıyla Maple Lakton və Təbii Metilsiklopentenolon. MCP güclü karamel aroması olan ağ kristal tozdur. Suda həll olunur. 1 q MCP 25 ℃ temperaturda 72 ml suda həll olunur. Qaynar suda, qliserin, propandiol və etanolda asanlıqla həll oluna bilər (1 g 25 ° C-də 5 ml 90% etanolda həll olunur). Normal təzyiqdə distillə edildikdə parçalanma baş verə bilər.
Xüsusiyyətlər
Güclü karamel aroması olan ağ kristal toz. Suda həll olunur. 1 q MCP 25 ℃ temperaturda 72 ml suda həll olunur. Qaynar suda, qliserin, propandiol və etanolda asanlıqla həll oluna bilər (1 g 25 ° C-də 5 ml 90% etanolda həll olunur). Normal təzyiqdə distillə edildikdə parçalanma baş verə bilər.
Ərimə nöqtəsi: 104-108 ℃
Ağır metal (Pb) ≤0,04%
Əsas təhlil
| Maddə | Spesifikasiya | Nəticə |
| Görünüş | Ağ Pudra | Uyğundur |
| Qoxu və dad | Xarakterik | Uyğundur |
| Mesh ölçüsü | 80 mesh vasitəsilə | Uyğundur |
| Təhlil | ≥98.0% | 99,23%（HPLC） |
| Qurutma zamanı itki | ≤5,00% | 0,35% |
| Ash | ≤5,00% | 0,49% |
| Ağır metallar | ||
| Ümumi Ağır Metallar | ≤10ppm | Uyğundur |
| Arsenik | ≤1ppm | Uyğundur |
| Qurğuşun | ≤2ppm | Uyğundur |
| kadmium | ≤1ppm | Uyğundur |
| Higrargyrum | ≤0.1ppm | Uyğundur |
| Qalıq həlledici | Tələblərə cavab verin | Uyğundur |
| Pestisid qalığı | Tələblərə cavab verin | Aşkarlanmadı |
| Mikrobioloji testlər | ||
| Ümumi boşqab sayı | ≤1000cfu/q | Uyğundur |
| Ümumi Maya və Kalıp | ≤100cfu/q | Uyğundur |
| E.Coli | Mənfi | Uyğundur |
| Salmonella | Mənfi | Uyğundur |
| Stafilokokk | Mənfi | Uyğundur |
Ərizə
Metil siklopentenolon, MCP dad və şirinlik gücləndiricisidir. Güclü karamel aromasına malikdir və əsasən qoz, ağcaqayın, karamel, qəhvə, şərbət, rom şəkəri, qaymaq, şorba ədviyyatları, dondurma, peçenye, konfet içkisi, çörək və şərab üçün istifadə olunur. Dadı şirindir və kosmetika, qida sənayesində geniş istifadə edilə bilər.
Gmo bəyanatı
Biz bununla bildiririk ki, bildiyimiz qədər bu məhsul GMO bitki materialından və ya onunla istehsal olunmayıb.
Tərkib bəyanatı
Bəyanat Variant №1: Saf Tək Tərkibi
Bu 100% tək tərkib hissəsi istehsal prosesində heç bir əlavə, konservant, daşıyıcı və/və ya emal yardımçıları ehtiva etmir və ya istifadə etmir.
Bəyanat Variant №2: Çoxsaylı Tərkibi
İstehsal prosesində olan və/və ya istifadə edilən bütün/hər hansı əlavə alt inqrediyentləri daxil etməlidir.
Glutensiz bəyanat
Biz bununla bildiririk ki, bildiyimiz qədər bu məhsul qlütensizdir və tərkibində özü olan heç bir inqrediyentlə istehsal olunmayıb.
(Not)/ (Tse) Bəyanat
Biz bununla təsdiq edirik ki, bildiyimiz qədər bu məhsul BSE/TSE-dən azaddır.
Qəddarlıqsız bəyanat
Biz bununla bildiririk ki, bildiyimiz qədər bu məhsul heyvanlar üzərində sınaqdan keçirilməyib.
Kosher bəyanatı
Biz bununla bu məhsulun Kosher standartlarına uyğun sertifikatlaşdırıldığını təsdiq edirik.
Vegan bəyanatı
Biz bununla bu məhsulun Vegan standartlarına uyğun sertifikatlaşdırıldığını təsdiq edirik.
Qida allergenləri haqqında məlumat
| ALLERGENLER | MÖVCUDLUQ | YOXLUQ | ŞƏRH PROSESİ |
| Süd və ya süd törəmələri | yox | Bəli | yox |
| Yumurta və ya yumurta törəmələri | yox | Bəli | yox |
| Balıq və ya balıq törəmələri | yox | Bəli | yox |
| Qabıqlı balıqlar, xərçəngkimilər, mollyuskalar və onların törəmələri | yox | Bəli | yox |
| Fıstıq və ya fıstıq törəmələri | yox | Bəli | yox |
| Ağac qoz-fındıqları və ya onların törəmələri | yox | Bəli | yox |
| Soya və ya soya törəmələri | yox | Bəli | yox |
| Buğda və ya buğda törəmələri | yox | Bəli | yox |
Trans yağ
Bu məhsulun tərkibində heç bir trans yağ yoxdur.
