Topdansatış qida əlavələri 1000NF/q Pepsin tozu
Məhsulların təsviri
Donuz mədəsinin selikli qişasından əldə edilən bu məhsul bütün yüksək molekulyar ağırlıqlı zülalları, eləcə də bəzi aşağı molekulyar ağırlıqlı zülalları dəyişdirmək, hidroliz etmək və ya parçalamaq qabiliyyəti ilə xarakterizə olunur.
Enzimatik xüsusiyyətlər
Tünd ağdan açıq qəhvəyi rəngli, sərbəst axan, suda həll olunan, xoşagəlməz qoxu və duzlu dad.
Optimal pH diapazonu 3,0 ilə 4,2, optimal temperatur diapazonu isə 42ºC ilə 52ºC arasındadır.
Fəaliyyət
Bu ferment üçün analiz metodu sorğu əsasında mövcuddur. Bütün ferment analizləri üçün qəbul meyarları: ferment aktivliyinin elan edilmiş vahidlərinin NLT 85,0%-i və NMT 115,0%-i.*
Əsas təhlil
| analiz | Təsvir | Test üsulu |
| Fəaliyyət | 3000 NF U/G | USP |
| Şəxsiyyət | Təmizlənmiş Pepsin | FTIR |
| Nəmlik | NMT 10% | Ohaus MB-45 |
| Arsen (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Kadmium (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Qurğuşun (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Merkuri (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Mikrob analizi | ||
| TPC | Bacarıqlar / AOAC 990.12 | |
| E.coli | Mənfi/10 q | Bacarıqlar / AOAC 991.14 |
| Bütöv | AOAC 2003.01 | |
| Salmonella | Mənfi/25 q | BAM Ch. 5 / AOAC 2011.03 |
| maya | Bacarıqlar / AOAC 997.02 | |
| Kalıp | Bacarıqlar / AOAC 997.02 | |
| Koliformalar | Bacarıqlar / AOAC 991.14 | |
Gmo bəyanatı
Biz bununla bildiririk ki, bildiyimiz qədər bu məhsul GMO bitki materialından və ya onunla istehsal olunmayıb.
Tərkib bəyanatı
Bəyanat Variant №1: Saf Tək Tərkibi
Bu 100% tək tərkib hissəsi istehsal prosesində heç bir əlavə, konservant, daşıyıcı və/və ya emal yardımçıları ehtiva etmir və ya istifadə etmir.
Bəyanat Variant №2: Çoxsaylı Tərkibi
İstehsal prosesində olan və/və ya istifadə edilən bütün/hər hansı əlavə alt inqrediyentləri daxil etməlidir.
Glutensiz bəyanat
Biz bununla bildiririk ki, bildiyimiz qədər bu məhsul qlütensizdir və tərkibində özü olan heç bir inqrediyentlə istehsal olunmayıb.
(Not)/ (Tse) Bəyanat
Biz bununla təsdiq edirik ki, bildiyimiz qədər bu məhsul BSE/TSE-dən azaddır.
Qəddarlıqsız bəyanat
Biz bununla bildiririk ki, bildiyimiz qədər bu məhsul heyvanlar üzərində sınaqdan keçirilməyib.
Kosher bəyanatı
Biz bununla bu məhsulun Kosher standartlarına uyğun sertifikatlaşdırıldığını təsdiq edirik.
Vegan bəyanatı
Biz bununla bu məhsulun Vegan standartlarına uyğun sertifikatlaşdırıldığını təsdiq edirik.
Qida allergenləri haqqında məlumat
| ALLERGENLER | MÖVCUDLUQ | YOXLUQ | ŞƏRH PROSESİ |
| Süd və ya süd törəmələri | yox | Bəli | yox |
| Yumurta və ya yumurta törəmələri | yox | Bəli | yox |
| Balıq və ya balıq törəmələri | yox | Bəli | yox |
| Qabıqlı balıqlar, xərçəngkimilər, mollyuskalar və onların törəmələri | yox | Bəli | yox |
| Fıstıq və ya fıstıq törəmələri | yox | Bəli | yox |
| Ağac qoz-fındıqları və ya onların törəmələri | yox | Bəli | yox |
| Soya və ya soya törəmələri | yox | Bəli | yox |
| Buğda və ya buğda törəmələri | yox | Bəli | yox |
Trans yağ
Bu məhsulun tərkibində heç bir trans yağ yoxdur.
