100% Üzvi Aslan Yalı Göbələk Tozu Hericium erinaceus
Məhsulların Təsviri
Hou tou qu və ya yamabuşitake kimi də tanınan aslanın yal göbələkləri böyüdükcə aslanın yalına bənzəyən böyük, ağ, tüklü göbələklərdir. Çin, Hindistan, Yaponiya və Koreya kimi Asiya ölkələrində həm kulinariya, həm də tibbi məqsədlər üçün istifadə olunur. Aslan yal göbələkləri çiy, bişmiş, qurudulmuş və ya çay kimi dəmlənə bilər. Onların ekstraktları tez-tez reseptsiz satılan sağlamlıq əlavələrində istifadə olunur. Çoxları onların dadını "dəniz məhsulları kimi" təsvir edir və tez-tez onu xərçəng və ya lobsterlə müqayisə edirlər. Aslan yal göbələkləri bədənə, xüsusən də beyinə, ürəyə və bağırsağa faydalı təsir göstərən bioaktiv maddələr ehtiva edir. Aslan yal göbələklərinin və onların ekstraktlarının 9 sağlamlıq faydası.
Aslan yal göbələyi tozu, Hericium erinaceus-dan yuyulmaq, qurutmaq və üyütməklə hazırlanan tozdur. Hericium erinaceus, unikal görünüşü və zəngin qida tərkibi sayəsində geniş diqqət çəkən nadir yeməli və dərman göbələyidir. Hericium ənənəvi Çin təbabətində qidalandırıcı bir qida hesab olunur və müxtəlif sağlamlıq faydalarına malikdir.
Əsas Təhlil
| Təhlil | Təsvir | Test Metodu |
| Görünüş | Qəhvəyi toz | Vizual |
| Qurutma zamanı itki | 7% Maks | GB 5009.3 |
| Arsenik (As) | GB 5009.11 | |
| Kadmium (Cd) | GB 5009.15 | |
| Qurğuşun (Pb) | GB 5009.12 | |
| Civə (Hg) | GB 5009.17 |
Mikrob Analizi
| Ümumi Plitələr Sayı | GB 4789.2 | |
| Ümumi Maya və Kif | GB 4789.15 | |
| E. Coli | | GB 4789.3 | |
| Koliform bakteriyalar | GB 4789.3 | |
| Salmonella | Yoxdur / 25 q | GB 4789.3 |
| Stafilokok | Yoxdur / 25 q | GB 4789.3 |
Əsas Tərkibi
- Polisaxarid
Aslan Yalı Göbələyi, immunomodulyator və şiş əleyhinə təsirlərə malik olduğu düşünülən polisaxaridlərlə, xüsusən də beta-qlükanlarla zəngindir.
- Zülal
Aslan Yalı Göbələyi bitki zülalları ilə zəngindir və bədəni vacib amin turşuları ilə təmin edə bilər.
- Vitamin
Aslan Yalı Göbələyi B vitamini kompleksi (B1, B2, B6 vitaminləri və fol turşusu daxil olmaqla) və D vitamini kimi müxtəlif vitaminlər ehtiva edir.
- Minerallar
Aslan Yalı Göbələyi bədənin normal funksiyalarını qorumağa kömək edən kalium, kalsium, maqnezium, sink və dəmir kimi minerallarla zəngindir.
- Antioksidant maddələr
Aslan Yalı Göbələyi, sərbəst radikalları neytrallaşdırmağa və oksidləşdirici stressi azaltmağa kömək edən müxtəlif antioksidant maddələr ehtiva edir.
Funksiya
- Yaddaş və beyin fəaliyyətini gücləndirin.
- Neyroproteksiya və Sinir Böyümə Faktoru.
- Depressiya və narahatlıq simptomlarını yaxşılaşdırmağa kömək edin.
- Qaraciyər funksiyasını qorumaq üçün (xroniki və kəskin hepatit müalicəsi).
- Sinir sistemini dəstəkləyin.
- Yaşlanma əleyhinə.
- antibakterial xüsusiyyətlərə malikdir və iltihab əleyhinə təsir göstərir.
- Enerjini artırın.
- Bağırsaq Sağlamlığını Dəstəkləyir.
- Ürək-damar sağlamlığını və maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır.
Tətbiq
- Qida və içkilər
Qidalandırıcı və dadlı olmaq üçün aslanın yal göbələyi tozu smuzilərə, şorbalara, souslara və bişmiş məhsullara əlavə edilə bilər.
- Sağlamlıq Əlavələri
Aslan yal göbələyi tozu, immunitet sistemini gücləndirmək və ümumi sağlamlığı dəstəkləmək üçün tez-tez qida əlavəsi kimi qəbul edilir və tez-tez kapsul və ya toz şəklində satılır.
- Vegetarian və Bitki Əsaslı Pəhrizlər
Aslan yal göbələkləri, ətli teksturasına və unikal dadına görə tez-tez vegetarian və bitki mənşəli pəhrizlərdə ət əvəzedicisi kimi istifadə olunur.
